ブラックビート(burakkubi-to)
  • ブラックビート
育成 河野隆夫氏
来歴 藤稔×ピオーネ
収穫時期 8月中旬
分類 巨峰系4倍体品種
果房重 500g前後
果粒、果実重 14~18g
糖度 16~18度

樹勢は中。果皮は青黒~紫黒色で、厚く、果粉多く、 はく皮は中。肉質は崩壊性と塊状性の中間。 甘味は中、酸味は少、渋味は極少なく、果汁は多い。 ピオーネ同様のジベレリン処理により無核、果粒肥大 できる。着色が良いが、着色先行形なので味を確認し て収穫すべきである。裂果は少ない。